冬天来一碗羊肉汤,从胃到心里里外外都是暖暖的,说起隆昌,就不得不提隆昌的羊肉汤。隆昌 羊肉汤最大的特点大概就是最大限度的保留了食材本身的味道,让你在享受烹调美味的同时,感受到自然。很多人说隆昌羊肉汤清淡、味道 平和,但在我看来,这是最珍惜大自然馈赠的一种方法。不多加修饰,不过分渲染,把自然的味道扎实地锁紧食物里,再放进记忆中。
吃饱喝足后,再看看我的深蓝,纯电续航表显还剩44公里,实际跑了108公里(219-108=101,101-44=67),有67公里的损耗;燃油续航还剩916公里,油耗实际跑了34.8公里(967-34.8=932.2,932.2-916=16.2),有16.2公里损耗。低温+满载+开暖气,这个数据还可以接受。冬季确实比其它季节更耗能,尤其事电耗。
我们在预定好的酒店跨年,2023年元旦,我们8点起床,按照隆昌的早餐习惯,直奔我心心念念的骡子滩羊肉馆,这家羊肉事可是老字号,没话说,两斤羊肉、羊杂混合。骡子滩羊肉汤不似简阳羊肉汤会放鲫鱼一起熬汤,汤也就没有那么浓腻,不会羊膻味久久不散。 蘸碟也是最大程度在保证了羊肉的鲜香。最主要的调料是豆瓣,豆瓣大多都是自家每年做的,豆瓣和蒜泥微微经过油的煸炒,撒一点盐就大功告成。有了这份销魂的蘸碟,顿感今冬不会再受冷了。在这种蘸碟中滚上一圈,羊肉吃起来酱香味更浓郁,味道香气出众,一口羊肉一口干饭,这就是隆昌的早餐。当然隆昌美食还有张凉粉、刁锅盔等,也值得一吃,我就不重点介绍了。
吃过早餐,我们来到最后一站——古宇湖,清晨水雾弥漫的古宇湖,波澜不兴,清静幽然。新年的古宇湖人并不多,也许是受了疫情的影响,古宇湖是隆昌的一个漂亮景点,重新打造时也自然来点本土特色,大建牌坊。古宇湖边新建了一个广场,叫孔子广场,搞得古色古香。中间一巨大孔子雕像,周围建得几大牌坊,略两三层楼高,上书“万世师表”等字,古宇湖环湖约21公里,跑步爱好者的绝佳场地。湖水清澈,有很多候鸟栖息在此,是观鸟的好地方。